Een fytosanitair certificaat is een officieel document afgegeven door de bevoegde autoriteit in het exporterende land dat bevestigt dat een plantaardig product voldoet aan de plantgezondheidseisen van het importerende land of de EU. Het certificaat is verplicht bij de import van onbewerkte of minimaal bewerkte plantaardige producten zoals specerijen, granen en fruit vanuit landen buiten de EU. De NVWA controleert het certificaat bij aankomst in Nederland. Zonder geldig fytosanitair certificaat wordt de zending niet toegelaten.